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  億獅樂粥芡皇  
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億獅樂粥芡皇
 分类:食品添加剂 
 价格:价格面议 
 型号:
 所在地:广东省广州市
 发布时间:2014年2月24日
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广州市宝桃食品有限公司
经营模式:生产型, 政府或其他机构
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活跃指数:1
加入商务通:13年
注册资金:50万
成立时间:2003年11月1日
荣誉证书:0条
会员评价:0条 发表评价
联系人: 谢小姐 先生  加为客户
 
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产品特性:本品采用多种淀粉复配,加入億獅樂粥芡皇煲出的粥,色泽白而透明、口感绵、嫩、滑,长时间不生水,不返稀,不论怎样的粥底,只要适量加入粥芡皇就能达到意想不到的效果,并能减少煲粥时间(如原来需要60分钟煲好粥,现在只要40分钟米煲开了,加入粥芡皇打芡即可)。

产品用途:适合酒店的糕点制作,粥、叉烧包、竹叶糍、打芡。特别是鲍、参、翅芡;捞汁、蒸排骨、蒸凤爪;对叉烧包里的叉烧馅起到保水,润滑口感等作用。

使用范围及用量:可用于食品分类系统中各类食品,GB2760 A3表的除外,按生产需要适量使用。

建议用量和用法:用5钱粥芡皇加入少量清水调成糊状加入10斤普通粥中,搅拌均匀即可(添加量为0.5%);如需捞汁:直接用粥芡皇加水捞叉烧、排骨即可;对于叉烧包等调馅用的,用量根据需要适量添加即可。
执行标准:GB 26687-2011
保 质 期: 18个月。
贮存条件:请置于阴凉干燥处。
净 含 量:2.5kg×6

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