辽参的营养价值及功效
1.抗肿瘤，抗辐射
2.调节血脂
3.调节血糖
4.延缓衰老
5.增强体制，调节集体免疫力
6.提高记忆
7.抗疲劳
8.改善骨质疏松
9.补肾益精，滋阴补血
10.促进生长发育
1．提高免疫，延缓衰老
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本物质，是人体生命活动主要物质基础。其中精氨酸最为丰富，号称“精氨酸大富翁”，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。